Bedrijfsbezoek AVEBE

“Ain pronkjewail”, dat is wat Groningers zeggen als ze iets indrukwekkend vinden. En imponerend dat is het zeker, de nieuwe VMF van AVEBE. “VMF?, wat betekent dat?”

Op 10 april jl. meldt een groep van 23 geïnteresseerde ingenieurs zich bij de portier van AVEBE in Ter Apelkanaal. Het bedrijf, dat derivaten produceert en verkoopt, heeft veiligheid hoog in het vaandel staan. Ingenieur of niet, men komt niet zomaar het terrein van AVEBE op. Allereerst legitimeert men zich bij de portier en vervolgens dient men een veiligheidsinstructiefilm te bekijken. Pas als de vragenlijst met een voldoende is afgerond, mag het terrein worden betreden. Eenmaal op het terrein in TAK (Ter Apelkanaal) is er naast de AGV (automatic guided vehicles), de VMF (voedingsmiddelenfabriek), de AMF (aardappelmeelfabriek) ook een AWZI (afvalwaterzuiveringsinstallatie) te zien.

De ingenieurs worden in gebouw 204 enthousiast begroet door dhr. ing. P. de Vries, Operations Manager Derivaten, de gastheer van deze middag. Na een interessante bedrijfspresentatie over AVEBE, aardappelzetmeel en derivaten wordt de groep voorzien van jassen, schoenen, helmen en brillen. Geheel conform de veiligheidsvoorschriften kunnen de draaiende en de in aanbouw zijnde VMF betreden worden. Het is de bedoeling dat de nieuwe fabriek, waar hoogwaardige derivaten uit aardappelzetmeel geproduceerd gaan worden, in augustus 2013 operationeel wordt. Deze fabriek is met recht “Ain Pronkjewail” van AVEBE te noemen. Daarnaast wordt de CCK (centrale controle kamer) bekeken. De aansturing van alle productielijnen zal geleidelijk aan vanuit deze kamer gebeuren.

Met de bouw van de nieuwe VMF en het centraliseren van de aansturing van de productielijnen beheerst en vermijdt AVEBE kosten. De komende jaren zal AVEBE sterk inzetten op verbeteren van processen en het beheersen van kosten via deze ‘lean six sigma’-methodiek. Het doel is de prestatie van een proces substantieel te verbeteren op allerlei aspecten zoals output, doorlooptijd, kwaliteit en de hoeveelheid afval. Dit komt uiteindelijk ten goede aan de kwaliteit van het aardappelzetmeel en het aardappeleiwit.

De gebruikte afkortingen in de presentatie zijn door het bezichtigen van de fabrieken tot leven gekomen. Onder het genot van een hapje en een drankje wordt er uitvoerig nagepraat over zetmeel, derivaat, de VMF, de AMF, de AGV en de AWZI. Dankzij de inspanningen van AVEBE wordt ‘aardappelzetmeel en derivaten’ beter begrepen, is de kennis vergroot en zal menig deelnemer anders aankijken tegen papier, karton, soepen, sauzen, lijm, yoghurt en snoepgoed...

Tekst: Ir. Mariska van Cronenberg